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自制大米发糕,简单好吃又养胃

编辑:admin 2020-03-18

  

        教你自制大米发糕,简单好吃又养胃,一学就会。现在很多人还是不能够出门,那么有的人就会在家里面做各种各样的美食,今天我们也来为大家介绍的,就是一个自制大米发糕,简单好吃又养胃的做法。

  食材:大米适量,白砂糖40克,酵母粉3克,低筋面粉100克,葡萄干或自己喜欢的干果适量。


 

        做法:大米提前浸泡四个小时,用榨汁机打成米浆,取400毫升米浆,加白砂糖,酵母粉,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌至浓稠的面糊,醒发至表面出现小气泡。模具刷油,将发酵好的面糊再次搅拌均匀,倒入模具八分满,放上葡萄干。二次醒发10分钟。


 

       上锅蒸15~20分钟的时间就可以了,其实对于这样的一个大米发糕来说,做法真的是非常的简单,最重要的是它的口感也是非常的好,软软的,甜甜的还带着大米的清香味,真的是特别好吃,有健脾养胃的。自制大米发糕,简单好吃又养胃的大米发糕就做好了,蓬松暄软,吃米饭吃够的小伙伴试试这么做吧!

  

  

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